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Insalata greca rinfrescante con feta e olive

Un'insalata mediterranea di pomodori, cetriolo, peperone e cipolla, guarnita con feta e olive e condita con olio d'oliva e origano.
مدة التحضير 15 minuti
الوقت الكلي 15 minuti
عدد الحصص: 4 persone

المقادير
  

  • 4 pomodori
  • 1 cetriolo grande
  • 1 peperone verde
  • 1 cipolla rossa
  • Olive nere (Kalamata)
  • 1 pezzo di feta
  • Olio d'oliva
  • Aceto o limone
  • Origano, sale e pepe

Method
 

  1. Tagliate i pomodori e il cetriolo a pezzi grossi.
  2. Affettate il peperone ad anelli e la cipolla a fettine sottili.
  3. Disponete le verdure nel piatto da portata e aggiungete le olive.
  4. Adagiate il pezzo di feta intero sopra l'insalata.
  5. Condite con olio d'oliva, aceto, origano, sale e pepe.
  6. Servite subito accompagnando con del pane.

ملاحظات

La vera insalata greca è senza lattuga.
Tagliate le verdure a pezzi grossi e mantenetele ben fresche.
Mettete la feta intera sopra invece di sbriciolarla.