Go Back

السلطة اليونانية بجبن الفيتا والزيتون المنعشة

سلطة متوسطية من قطع الطماطم والخيار والفلفل والبصل مع جبن الفيتا والزيتون، تُتبّل بزيت الزيتون والأوريغانو.
مدة التحضير 15 دقائق
الوقت الكلي 15 دقائق
عدد الحصص: 4 أشخاص

المقادير
  

  • 4 حبات طماطم
  • خيارة كبيرة
  • فلفل أخضر
  • بصلة حمراء
  • زيتون أسود (كالاماتا)
  • قطعة جبن فيتا
  • زيت زيتون
  • خل أو ليمون
  • أوريغانو وملح وفلفل

Method
 

  1. قطّعي الطماطم والخيار قطعًا كبيرة.
  2. قطّعي الفلفل حلقات والبصل شرائح رفيعة.
  3. ضعي الخضار في طبق التقديم وأضيفي الزيتون.
  4. ضعي قطعة الفيتا كاملة فوق السلطة.
  5. تبّلي بزيت الزيتون والخل والأوريغانو والملح والفلفل.
  6. قدّمي السلطة مباشرة مع الخبز.

ملاحظات

السلطة اليونانية التقليدية بلا خسّ.
قطّعي الخضار قطعًا كبيرة وحافظي على طزاجتها.
ضعي الفيتا كاملة على الوجه لا مفتّتة.