Marokkanische Hähnchen-Tajine mit Oliven und Salzzitrone
Das Rezept für die marokkanische Hähnchen-Tajine mit Oliven und Salzzitrone, langsam mit Gewürzen geschmort, Schritt für Schritt.
Das Rezept für die marokkanische Hähnchen-Tajine mit Oliven und Salzzitrone, langsam mit Gewürzen geschmort, Schritt für Schritt.
So gelingt das echte italienische Tiramisu mit in Kaffee getränkten Löffelbiskuits und cremiger Mascarponecreme. Ein edles, kühles Dessert ganz ohne Backen.
Das echte Rezept für marokkanischen Sfenj, frittierte Krapfen, innen weich und außen knusprig, das traditionelle Frühstück zum Genießen mit Tee.
So bereitest du eine einfache italienische Tomaten-Pasta mit Knoblauch und Basilikum zu: ein schnelles, köstliches Gericht in unter einer halben Stunde.
So gelingen saftige, dichte Schokoladen-Brownies (Fudge) mit glänzender Kruste — ein schnelles Dessert, das auf der Zunge zergeht.
So gelingt gebratener Reis mit Gemüse, Ei und Sojasauce auf asiatische Art: ein schnelles Gericht, das übrig gebliebenen Reis köstlich verwertet.
Das Rezept für marokkanische Rfissa mit Freilandhähnchen, Linsen, Bockshornklee und zerpflücktem Msemen: ein wärmendes Gericht, das man jungen Müttern und zu besonderen Anlässen serviert.
So gelingt die französische Quiche Lorraine mit knusprigem Teigboden und einer Füllung aus Eiern, Sahne und geräuchertem Putenfleisch – eine herzhafte Tarte für Abendessen und Picknicks.
Eine selbstgemachte Pizza auf weichem, luftigem Teig mit Tomatensauce und Mozzarella – einfacher und viel leckerer als jede aus der Pizzeria.
So gelingt die spanische Meeresfrüchte-Paella mit safranduftendem Reis, ein farbenfrohes mediterranes Gericht voller Aromen.
Rezepte der marokkanischen und internationalen Küche, mit einfachen Zutaten und klaren Schritten.
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