Original italienisches Tiramisu mit Kaffee und Mascarpone
So gelingt das echte italienische Tiramisu mit in Kaffee getränkten Löffelbiskuits und cremiger Mascarponecreme. Ein edles, kühles Dessert ganz ohne Backen.
Küche von jenseits der Grenzen, aber von marokkanischen Händen gemacht und auf unseren Geschmack abgestimmt. Hier findest du Pizza und Pasta mit Tomatensoße, Hähnchen in Sahne sowie hausgemachte Burger und Brathähnchen statt Lieferdienst. Wir wählen Rezepte mit Zutaten, die es auf dem marokkanischen Markt gibt, und passen die Gewürze leicht an, damit sie zu unserem Gaumen passen, ohne das Original zu verraten. Die Schritte sind einfach gehalten für alle, die diese Gerichte zum ersten Mal kochen: wie der Pizzateig gelingt, wie die Pasta auf den Punkt gart und wie eine cremige Soße bindet, ohne zu gerinnen. Gerichte, die Kindern Freude machen und den Wochenalltag auflockern, meist schnell und günstig, die internationalen Geschmack mit dem Komfort der eigenen Küche verbinden.
So gelingt das echte italienische Tiramisu mit in Kaffee getränkten Löffelbiskuits und cremiger Mascarponecreme. Ein edles, kühles Dessert ganz ohne Backen.
So bereitest du eine einfache italienische Tomaten-Pasta mit Knoblauch und Basilikum zu: ein schnelles, köstliches Gericht in unter einer halben Stunde.
So gelingen saftige, dichte Schokoladen-Brownies (Fudge) mit glänzender Kruste — ein schnelles Dessert, das auf der Zunge zergeht.
So gelingt gebratener Reis mit Gemüse, Ei und Sojasauce auf asiatische Art: ein schnelles Gericht, das übrig gebliebenen Reis köstlich verwertet.
So gelingt die französische Quiche Lorraine mit knusprigem Teigboden und einer Füllung aus Eiern, Sahne und geräuchertem Putenfleisch – eine herzhafte Tarte für Abendessen und Picknicks.
Eine selbstgemachte Pizza auf weichem, luftigem Teig mit Tomatensauce und Mozzarella – einfacher und viel leckerer als jede aus der Pizzeria.
So gelingt die spanische Meeresfrüchte-Paella mit safranduftendem Reis, ein farbenfrohes mediterranes Gericht voller Aromen.
So gelingt ein weiches Omelett mit Käse und Gemüse wie im Restaurant: ein schnelles, eiweißreiches Frühstück, in wenigen Minuten fertig.
Das Rezept für zartes, saftiges mariniertes Grillhähnchen mit einer Marinade aus Knoblauch, Zitrone und Gewürzen, zubereitet auf dem Grill oder im Ofen.
So gelingen lockere, saftige Muffins mit Schokostückchen aus einfachen Zutaten in einzelnen Förmchen. Perfekt zum Frühstück und für die Brotdose der Kinder.
Rezepte der marokkanischen und internationalen Küche, mit einfachen Zutaten und klaren Schritten.
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