Tiramisù italiano originale al caffè e mascarpone
Come preparare il vero tiramisù italiano, con i savoiardi inzuppati nel caffè e la morbida crema al mascarpone. Un dolce al cucchiaio fresco e raffinato, senza cottura.
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Tabulé libanese fresco con prezzemolo e bulgur
La vera ricetta del tabulé libanese, fresco e agrumato, con prezzemolo, pomodori, bulgur e succo di limone. Un’insalata leggera e sana per ogni occasione.
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Shawarma di pollo fatto in casa con la marinatura dei ristoranti
Shawarma di pollo fatto in casa, marinato con spezie e yogurt, rosolato in padella e arrotolato nel pane con salsa all’aglio e verdure fresche.
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Samosa croccanti con carne o verdure per il Ramadan
Come preparare samosa belli croccanti ripieni di carne macinata speziata o di verdure: gli stuzzichini fritti più amati durante il Ramadan e le occasioni speciali.
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Riso saltato con verdure all’asiatica
Come preparare il riso saltato con verdure, uovo e salsa di soia in stile asiatico: un piatto veloce che recupera con gusto il riso avanzato.
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Quiche lorraine francese con base croccante e ripieno cremoso alle uova
Come preparare la quiche lorraine francese con una base di pasta croccante e un ripieno di uova, panna e tacchino affumicato: una torta salata perfetta per la cena e i picnic.
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Pollo grigliato marinato, tenero e succoso, alla griglia o al forno
La ricetta del pollo grigliato marinato, tenero e succoso, con una marinata all’aglio, limone e spezie, da preparare alla griglia o al forno.
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Pizza fatta in casa con impasto morbido e salsa di pomodoro
Una pizza fatta in casa con impasto morbido e soffice, condita con salsa di pomodoro e mozzarella: più facile e molto più buona di quella della pizzeria.
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Pasta al pomodoro veloce
Come preparare una semplice pasta al pomodoro con aglio e basilico: un piatto rapido e gustoso, pronto in meno di mezz’ora.
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Pan di Spagna soffice e a prova di errore
Come preparare un pan di Spagna alto e soffice con ingredienti semplici: la base perfetta per torte e dolci di ogni tipo.
