Internationale Küche

So gelingt ein hoher, luftiger Biskuit mit einfachen Zutaten — die perfekte Basis für alle Torten und Desserts.

Das authentische Rezept für libanesischen Tabouleh: frisch und spritzig, mit Petersilie, Tomaten, Bulgur und Zitronensaft. Ein leichter, gesunder Salat für jeden Anlass.

So gelingt die klassische italienische Lasagne mit Pastaplatten, herzhafter Hackfleisch-Bolognese, cremiger Béchamel und überbackenem Käse. Ein deftiger, wohltuender Auflauf.

So gelingt ein knuspriges paniertes Hähnchenschnitzel: gewürztes Hähnchen in Semmelbröseln gewendet, außen goldbraun und innen zart.

So gelingen herrlich knusprige Samosas, gefüllt mit gewürztem Hackfleisch oder Gemüse: der frittierte Snack, den im Ramadan und zu besonderen Anlässen alle lieben.

So gelingen knusprige Gemüse-Frühlingsrollen mit Reis- oder Weizenblättern: frittierte asiatische Röllchen, serviert mit süßer Sojasauce.

So gelingt der kalte Cheesecake ohne Backen mit Keksboden, cremiger Käseschicht und Fruchtsauce. Ein einfaches, erfrischendes Dessert.

So bereitest du indisches Hähnchen-Biryani mit Basmatireis, Biryani-Gewürzen und Safran zu: ein Gericht voller Aromen und Farben.

Selbst gemachtes Hähnchen-Schawarma, mariniert in Gewürzen und Joghurt, in der Pfanne gebraten und im Fladenbrot mit Knoblauchsauce und frischem Gemüse gerollt.

Der echte griechische Salat mit Tomaten, Gurke, Paprika, Feta, Oliven und Olivenöl — ein frischer Sommersalat.