Velouté de potiron crémeux, façon facile
Apprenez à préparer un velouté de potiron crémeux aux légumes et aux épices : une soupe d’hiver réconfortante, à la belle couleur orangée et à la texture toute douce.
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Soupe de lentilles marocaine aux légumes et aux épices
La recette de la soupe de lentilles à la tomate, aux légumes et aux épices : un potage d’hiver nourrissant et facile, servi bien chaud avec du pain et un filet de citron.
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La harira marocaine authentique, simple et inratable
La vraie harira marocaine à la tomate, aux lentilles, aux pois chiches et à la viande : la soupe star du ramadan, expliquée pas à pas pour un velouté bien onctueux.
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Bissara marocaine aux fèves sèches et huile d’olive
La vraie bissara marocaine : des fèves sèches mijotées puis écrasées avec de l’ail et du cumin, généreusement arrosées d’huile d’olive. Une soupe d’hiver toute simple et réconfortante.
