Baghrir marocain aux mille trous, moelleux et inratable
La recette du baghrir marocain (les crêpes aux mille trous) à la semoule fine : moelleuses et spongieuses, servies avec du miel et du beurre.
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Tajine de poulet aux olives et au citron confit, à la marocaine
La recette du tajine de poulet aux olives et au citron confit, mijoté à la marocaine avec ses épices, étape par étape.
