Cuisine du monde

Une cuisine venue d’ailleurs, mais préparée par des mains marocaines et adaptée à nos goûts. Vous trouverez ici la pizza et les pâtes à la sauce tomate, le poulet à la crème, le hamburger et le poulet pané faits maison plutôt que commandés dehors. On choisit des recettes avec des ingrédients qu’on trouve au marché marocain, et on ajuste les épices pour qu’elles collent à notre palais sans trahir l’original. Les étapes sont simplifiées pour ceux qui découvrent ces plats : comment pétrir la pâte à pizza, réussir la cuisson des pâtes, ou monter une sauce crémeuse sans qu’elle tranche. Des plats qui ravissent les enfants et cassent la routine de la semaine, souvent rapides et économiques, mêlant une saveur internationale au confort de cuisiner chez soi.