Escalope de poulet panée croustillante (poulet pané) façon resto
Comment préparer une escalope de poulet panée bien croustillante : du poulet assaisonné, enrobé de chapelure, doré dehors et fondant dedans.
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Donuts moelleux au sucre ou au chocolat, réussis à coup sûr
La recette des donuts moelleux frits à base de pâte levée, enrobés de sucre ou de chocolat : une douceur que petits et grands adorent.
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Cupcakes à la crème au beurre, le glaçage façon pro
Comment réussir des cupcakes moelleux décorés à la crème au beurre : la petite douceur incontournable des anniversaires et des fêtes, jolie et toute simple.
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Crêpes fines à la française, faciles pour le petit-déjeuner et le dessert
La recette des crêpes fines à la française avec une pâte liquide toute simple, à garnir de chocolat, de miel ou de fromage, en version sucrée ou salée.
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Cheesecake froid sans cuisson sur lit de biscuits
La recette du cheesecake froid sans cuisson : une base biscuitée, une couche de fromage bien crémeuse et un coulis de fruits. Un dessert facile et tout en fraîcheur.
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Chawarma de poulet maison à la marinade des restaurants
Le chawarma de poulet maison mariné aux épices et au yaourt, poêlé puis roulé dans le pain avec une sauce à l’ail et des crudités.
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Burger maison au steak tendre et sa sauce spéciale
La recette du burger maison avec un steak haché bien tendre, du pain toasté et une sauce maison : plus savoureux et plus sain que ceux du fast-food.
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Brownie au chocolat dense et fondant à coeur
La recette du brownie au chocolat dense et fondant (fudge) à la croûte brillante : un dessert express qui fond en bouche.
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Biryani de poulet indien aux épices et riz basmati
Comment préparer un biryani de poulet indien au riz basmati, épices à biryani et safran : un plat riche en saveurs et en couleurs.
