طاجين السمك بالشرمولة والخضر على الطريقة المغربية
طريقة تحضير طاجين السمك المغربي بالشرمولة والطماطم والفلفل والبطاطس، نكهة بحرية متبّلة بالكزبرة والثوم والكمّون.
طريقة تحضير طاجين السمك المغربي بالشرمولة والطماطم والفلفل والبطاطس، نكهة بحرية متبّلة بالكزبرة والثوم والكمّون.
طريقة تحضير طاجين الدجاج بالخضر المتنوّعة في صلصة البهارات المغربية، طبق متوازن وملوّن يُطهى على نار هادئة.
طريقة تحضير السلو المغربي (سفوف) بالدقيق المحمّص واللوز والسمسم والعسل، حلوى رمضان الغنية والمغذّية.
طريقة تحضير المسمّن المغربي المورّق بالسميد والدقيق، طري من الداخل ومقرمش من الخارج، يُقدّم بالعسل أو الجبن.
طريقة تحضير كعب الغزال المغربي بعجين رقيق وحشوة اللوز المعطّرة بماء الزهر، حلوى الأعراس على شكل هلال.
طريقة تحضير الكسكس المغربي بالدجاج وسبع خضار، حبّات كسكس متفتّلة ومرق متبّل، طبق الجمعة بامتياز.
طريقة تحضير بريوات اللوز المغربية المقلية والمغموسة في العسل، حلوى رمضان والأعراس المثلثة الذهبية.
طريقة تحضير البيصارة المغربية بالفول الجاف المهروس مع الثوم والكمّون وزيت الزيتون، شوربة شتوية دافئة وبسيطة.
طريقة تحضير الرفيسة المغربية بالدجاج البلدي والعدس والحلبة والمسمن المقطّع، طبق دافئ يُقدّم للنفساء والمناسبات.
طريقة تحضير الحريرة المغربية بالطماطم والعدس والحمص واللحم، شوربة رمضان الأشهر، بخطوات واضحة وقوام كثيف.
طريقة تحضير الشباكية المغربية المقرمشة بالعسل والسمسم، حلوى رمضان الأشهر، مع طريقة التشكيل والقلي والتعسيل.
طريقة تحضير بسطيلة الدجاج باللوز وورق البسطيلة، طبق المناسبات المغربي بنكهته الحلوة المالحة المميزة.
وصفات الطبخ المغربي والعالمي بمكوّنات بسيطة وخطوات واضحة. نطبخ معكم كل يوم أطباقًا أصيلة وحلويات لا تُقاوم.
f تابعونا على فيسبوك