الدونات الهشّة بالسكر أو الشوكولاتة بطريقة مضمونة
طريقة تحضير الدونات الهشّة المقلية بعجينة مخمّرة، تُغطّى بالسكر أو الشوكولاتة، حلوى محبوبة لكل الأعمار.
مطبخ من خارج الحدود، لكن بيد مغربية وذوق يناسب بيتنا. هنا تجدين البيتزا والباستا بصلصة الطماطم، الدجاج الكريمي، والهامبرغر والبروستد محضّرين في المنزل بدل الطلب من الخارج. نختار وصفات بمكونات متوفّرة في السوق المغربي، ونعدّل البهارات قليلاً كي تلائم مذاقنا دون أن تفقد أصلها. الخطوات مبسّطة وموجّهة لمن يطبخ لأول مرة هذه الأطباق: كيف تعجنين عجينة البيتزا، كيف تضبطين سلق الباستا، وكيف تنجح صلصة كريمية دون أن تنقطع. أكلات تفرح بها الأطفال وتكسر بها رتابة الأسبوع، سريعة في الغالب واقتصادية، تجمع نكهة عالمية مع راحة الطبخ في بيتك.
طريقة تحضير الدونات الهشّة المقلية بعجينة مخمّرة، تُغطّى بالسكر أو الشوكولاتة، حلوى محبوبة لكل الأعمار.
طريقة تحضير الكب كيك الهشّ بكريمة الزبدة للتزيين، حلوى الأعياد والحفلات الفردية الجميلة والسهلة.
طريقة تحضير سلطة سيزر بالدجاج المشوي والخسّ والخبز المحمّص وصلصة السيزر الكريمية بالبارميزان.
طريقة تحضير برياني الدجاج الهندي بالأرز البسمتي وبهارات البرياني والزعفران، طبق غني بالنكهات والألوان.
طريقة تحضير التبولة اللبنانية المنعشة بالبقدونس والطماطم والبرغل وعصير الليمون، سلطة خفيفة صحّية لكل المناسبات.
طريقة تحضير الأرز المقلي بالخضار والبيض وصلصة الصويا على الطريقة الآسيوية، طبق سريع يستثمر بقايا الأرز.
طريقة تحضير اللازانيا الإيطالية بطبقات المعكرونة وصلصة اللحم البولونيز والبشاميل والجبن، طبق فرن دسم ولذيذ.
طريقة تحضير الحمص بالطحينة الكريمي الناعم بالليمون والثوم وزيت الزيتون، مقبّلات شرقية شهيرة تُقدّم بالخبز.
طريقة تحضير الفلافل المقرمشة بالحمص المنقوع والبقدونس والكزبرة والبهارات، ذهبية من الخارج وخضراء طريّة من الداخل.
طريقة تحضير التشيز كيك البارد بدون فرن بقاعدة البسكويت وطبقة الجبن الكريمي وصلصة الفواكه، حلوى سهلة ومنعشة.
وصفات الطبخ المغربي والعالمي بمكوّنات بسيطة وخطوات واضحة. نطبخ معكم كل يوم أطباقًا أصيلة وحلويات لا تُقاوم.
f تابعونا على فيسبوك